Mangiare & Bere

Tra le mura del monastero o nello splendido giardino, mangiare e bere al Monastero ARX VIVENDI è un piacere che si ripete ogni giorno. I piccoli produttori locali sono tutti nostri amici e al bar misceliamo cocktail classici internazionali e italiani con e senza twist, celebrando l'arte dell'aperitivo. La carta dei vini privilegia le aziende vicine, perché i vitigni autoctoni del lago meritano di essere bevuti. E se volete un consiglio, bere un buon bicchiere a bordo piscina non è peccato. E per la sera, sappiamo indicarvi i migliori ristoranti dei dintorni. Nunc est bibendum!

L’ARTE DI
DEGUSTARE

CARPE DIEM:
LA COLAZIONE

Al Monastero ARX VIVENDI la colazione è servita ogni giorno dalle ore 7.30 alle ore 11.00. Il pane fresco del fornaio del paese, le torte, i biscotti e le quiche fatte in casa, formaggi e affettati locali e le uova e crêpes preparate a seconda dei vostri gusti e molto altro ancora. Vegana, senza glutine o con tutto, la colazione è sempre servita a regola d’arte. Carpe Diem! La colazione è inclusa nel prezzo.

Le sere vi mandiamo alla scoperta della gastronomia locale. Dalle stelle Michelin ai ristoranti di tendenza o alle semplici osterie, noi sappiamo tutto di tutti. E presto, lo saprete anche voi.

ars cenae

le cene

Ogni venerdì celebriamo l'arte di vivere bene con le nostre esclusive cene ARS CENAE. Chef locali, produttori e amici creano menù pensati con cura, espressione di una passione condivisa per l’autenticità e la raffinata semplicità. Lasciatevi avvolgere dai sapori e immergetevi in un’atmosfera dove il tempo sembra sospendersi.

IL PRANZO

Il pranzo, dalle ore 12:30 alle 16:00, è un momento di piacere e relax, da vivere in terrazza con vista sul castello o nel refettorio, proprio come facevano un tempo le monache. La nostra cucina esalta la stagionalità e l'autenticità dei sapori, partendo da materie prime di altissima qualità, selezionate con cura, preferibilmente da piccoli produttori locali. Immancabile in tavola il nostro olio extravergine di oliva OLEA.

L' aperitivo

È proprio così, l'ora dell'aperitivo è la migliore di tutte: un bicchiere di Trento DOC, un aperitivo classico preparato a regola d’arte o uno dei nostri cocktail esclusivi – a voi la scelta, per brindare alla vostra vacanza e al piacere di un momento senza tempo. E per un’esperienza ancora più rilassata, serviamo anche a bordo piscina, dove potrete accompagnare il vostro drink con sfiziosi snack da condividere e non.

honesty bar

Un ultimo drink dopo cena? Nel nostro honesty bar vi attende una scelta raffinata, per concludere la serata al meglio. Sentitevi come in un salotto di casa e lasciatevi ispirare dalle nostre proposte.

Dentro
le mura

Per saperne di più sul Monastero, date un'occhiata oltre le mura. Siete i benvenuti.

La newsletter di Arx