MOVE. BREATHE. EXPLORE.

 

20–23 settembre 2025

Pilates, natura, respiro e momenti di puro benessere.
Un retreat per ritrovarti.

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Mangiare & Bere

Tra le mura del monastero o nello splendido giardino, mangiare e bere al Monastero ARX VIVENDI è un piacere che si ripete ogni giorno. I piccoli produttori locali sono tutti nostri amici e al bar misceliamo cocktail classici internazionali e italiani con e senza twist, celebrando l'arte dell'aperitivo. La carta dei vini privilegia le aziende vicine, perché i vitigni autoctoni del lago meritano di essere bevuti. E se volete un consiglio, bere un buon bicchiere a bordo piscina non è peccato. E per la sera, sappiamo indicarvi i migliori ristoranti dei dintorni. Nunc est bibendum!

L’ARTE DI
DEGUSTARE

CARPE DIEM:
LA COLAZIONE

Al Monastero ARX VIVENDI la colazione è servita ogni giorno dalle ore 7.30 alle ore 11.00. Il pane fresco del fornaio del paese, le torte, i biscotti e le quiche fatte in casa, formaggi e affettati locali e le uova e crêpes preparate a seconda dei vostri gusti e molto altro ancora. Vegana, senza glutine o con tutto, la colazione è sempre servita a regola d’arte. Carpe Diem!  La colazione è inclusa nel prezzo.

Ogni sera è un invito al gusto – dall’alta cucina alle osterie più autentiche. Conosciamo mete golose per tutti i gusti e siamo felici di consigliarvele.
E il venerdì? Il gusto resta in casa: lasciatevi sorprendere da un viaggio di sapori ricco di emozioni.

 

  ARS CENAE

ars cenae

le cene

Ogni venerdì celebriamo l'arte di vivere bene con le nostre esclusive cene ARS CENAE. Chef locali, produttori e amici creano menù pensati con cura, espressione di una passione condivisa per l’autenticità e la raffinata semplicità. Lasciatevi avvolgere dai sapori e immergetevi in un’atmosfera dove il tempo sembra sospendersi.


ALLE SERATE ARS CENAE

IL PRANZO 

Il pranzo, dalle ore 12:30 alle 16:00, è un momento di piacere e relax, da vivere in terrazza con vista sul castello o nel refettorio, proprio come facevano un tempo le monache. La nostra cucina esalta la stagionalità e l'autenticità dei sapori, partendo da materie prime di altissima qualità, selezionate con cura, preferibilmente da piccoli produttori locali. Immancabile in tavola il nostro olio extravergine di oliva OLEA.

L' aperitivo

È proprio così, l'ora dell'aperitivo è la migliore di tutte: un bicchiere di Trento DOC, un aperitivo classico preparato a regola d’arte o uno dei nostri cocktail esclusivi – a voi la scelta, per brindare alla vostra vacanza e al piacere di un momento senza tempo. E per un’esperienza ancora più rilassata, serviamo anche a bordo piscina, dove potrete accompagnare il vostro drink con sfiziosi snack da condividere e non.

honesty bar

Un ultimo drink dopo cena? Nel nostro honesty bar vi attende una scelta raffinata, per concludere la serata al meglio. Sentitevi come in un salotto di casa e lasciatevi ispirare dalle nostre proposte.

Dentro
le mura

Per saperne di più sul Monastero, date un'occhiata oltre le mura. Siete i benvenuti.

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